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    Tartufini ricotta e cocco

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    Tartufini ricotta e cocco

    Ricette

    2 Maggio 2020

    Ingredienti per 11-12 palline:

    -100 g di ricotta

    -1 cucchiaio di cocco grattugiato

    -1 cucchiaino di miele

    -cacao amaro in polvere

     

    Aggiungete alla ricotta il cocco grattugiato e il miele (sciolto a bagnomaria se solido). Formate delle palline con le mani, ripassandole in altro cocco grattugiato per renderle meno appiccicose. Riponetele in freezer per 10 minuti. Tirate fuori dal freezer le palline e rotolatele nel cacao amaro.

    Riponete in frigo o in freezer.

     

    Rappresentano una merenda sana, povera di zuccheri e quindi saziante.

    Potete mangiarne 3-4 palline (in base a quanto le fate grandi), pesatele e considerate che una porzione sono circa 40 g πŸ˜‰

    Buona merenda! 😊

     

    N.B. le indicazioni riferite alle porzioni sono generiche, ognuno, in base al proprio fabbisogno potrebbe aver bisogno di assumere piΓΉ o meno calorie rispetto alla porzione standard.

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    Sono Cristiana Sberna,Β biologa nutrizionista. Adoro il buon cibo, il mare, lo sport e il mio colore preferito Γ¨ il cioccolato fondente πŸ˜‰

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