🍎 Cristiana Sberna Nutrizionista

🍎 Cristiana Sberna Nutrizionista

  • Menu
  • Home
  • Chi sono
  • Cosa faccio
  • Blog
    • Nutrizione
    • Ricette
  • Contatti
SEGUIMI SOCIAL
Contattami
  • 3281864124
  • info@cristianasbernanutrizionista.it
  • Member Login

Cerca

🍎 Cristiana Sberna Nutrizionista

🍎"All you need is food", good food.

    Contattami

    • 3281864124
    • info@cristianasbernanutrizionista.it

    Come considero le castagne?

    • Home
    • Blog
    • Nutrizione
    • Come considero le castagne?

    Come considero le castagne?

    Nutrizione

    3 Novembre 2020

    Tra le protagoniste della stagione autunnale ci sono sicuramente loro, le castagne 🌰

    Si tratta di frutti ricchi di carboidrati complessi, a lento rilascio di energia (a differenza del resto della frutta che contiene principalmente zuccheri semplici).

    Grazie al contenuto di vitamina PP (niacina) e B2 (riboflavina), le castagne fungono da sedativo naturale, conciliano il riposo notturno e aiutano a calmare stati di ansia e ipereccitabilità.

    Contengono inoltre potassio, ferro, calcio e fosforo.

    Sono ricche di fibre insolubili, utili dunque in caso di stitichezza (soprattutto se consumate secche).

     

    Dunque, alla domanda “come considero le castagne?” risponderemo che possiamo ritenerle una fonte di carboidrati.

    Se state seguendo un’alimentazione mirata al dimagrimento, è opportuno magari fare una sostituzione e consumarle al posto di un’altra fonte di carboidrati (cereali, pane, patate). Se invece siete normopeso oppure se volete gustarle una volta ogni tanto, come spuntino, 30-50 g di castagne non andranno a “danneggiare” la dieta complessiva 😉

     

    Io solitamente le faccio al forno… e voi come le preferite? Secche, arrosto o bollite con foglie di alloro?

     

     

    Share this post
    Pasta burro e salvia alla curcuma
    Le Regole del Fritto Perfetto

    Piacere di conoscerti

    Sono Cristiana Sberna, biologa nutrizionista. Adoro il buon cibo, il mare, lo sport e il mio colore preferito è il cioccolato fondente 😉

    Scopri di più

    Leggi anche questi

    • 23 Gennaio 2022

      Tutti pazzi per la Chetogenica (?)
    • 14 Maggio 2021

      Colon Irritabile: cosa è davvero efficace
    • 22 Marzo 2021

      Spaghettoni con i lupini
    🍎 Cristiana Sberna Nutrizionista

    Se vuoi cambiare il tuo corpo, devi cambiare il tuo stile di vita. | Ritrovami su Pronto Pro

    Contatti

    via Sessa Aurunca 18 Anzio
    Tel. 3281864124
    info@cristianasbernanutrizionista.it
    CF: SBRCST84M49A323G
    Privacy Policy

    Blog

    • 23 Gennaio 2022

      Tutti pazzi per la Chetogenica (?)

    Creato con ♥ e ☕ da Posizioniamoci