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    Sfizi di cioccolato

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    Sfizi di cioccolato

    Ricette

    18 Gennaio 2021

    Idea super semplice e veloce per uno snack β€œdolce non dolce”, appagante e goloso πŸ₯°

     

    Ingredienti per 4 cioccolatini:

    40 g di cioccolato fondente 85-90%

    Mandorle tritate

    Riso/farro soffiato

    Cocco grattugiato

    (ovviamente il numero di cioccolatini dipende dalla grandezza degli stampini: io ho utilizzato quelli a fiore, in silicone per muffin, se avete stampini proprio per cioccolatini, piΓΉ piccoli, ve ne verranno di piΓΉ)

     

    Procedimento:

    1) sciogli il cioccolato a bagnomaria

    2) cola il cioccolato sciolto negli stampini di silicone

    3) aggiungi a piacere riso/farro soffiato, mandorle tritate, cocco grattugiato

    4) metti 10 minuti in freezer

    5) togli dagli stampini e mangia

     

    Potete guarnire a piacere con diversi tipi di frutta secca e anche pezzetti di frutta disidratata (es arancia e fave di cacao; noci e fichi secchi).

     

    Sono dei concentrati di magnesio e triptofano, ottimi per indurre il buonumore senza compromettere (troppo) la dieta πŸ˜ƒ

    Sono inoltre una buona idea per le donne che avvertono quellirrefrenabiledesideriodidolci nel pre-cico πŸ˜‰

     

    Quali sono le vostre combinazioni preferite?

     

    Dott.ssa Cristiana Sberna

     

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    Sono Cristiana Sberna,Β biologa nutrizionista. Adoro il buon cibo, il mare, lo sport e il mio colore preferito Γ¨ il cioccolato fondente πŸ˜‰

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